Welkom bij Restaurant de Aubergerie

Over ons

Wij zijn Han & Ingrid Everts, gastvrijheid op niveau maar in een ongedwongen en gezellig jasje. Dit is waar wij voor staan.
Ons, met een BIB Gourmand onderscheiden restaurant, is gelegen aan de rand van het historisch centrum van Amersfoort.
De keuken is op de Franse leest geschoeid met kleine internationale invloeden. Wij golven mee met de seizoenen en al de prachtige ingrediënten die zij mee brengen.
Het monumentale pand uit 1700 is modern klassiek in gericht met eiken tafels en comfortabele fauteuils. Dit alles is ruim op gezet wat de intimiteit vergroot. Er is maximaal zitgelegenheid voor 28 gasten.

Wij heten u graag welkom.

Han en Ingrid Everts

Impressie

  • Alle
  • Restaurant
  • Gerechten

Keuken

Bij ons kunt u genieten van het Bib Gourmand keuze menu en ons Surprise menu. Waar u in het Bib Gourmand menu gerechten vindt die mee golven met het seizoen, is het surprise menu meer uitdagend en noemen het de broedkamer van de keuken.

Menukaart

Ieder gerecht is met veel zorg samengesteld waarbij klassieke Franse smaken eigentijds verbonden worden met internationale invloeden. De verbinding tussen wijnen en onze gerechten maakt uw culinaire ervaring compleet.

Heeft u een dieetwens en/of allergie?



Onze gerechten bestaan uit een groot aantal onderdelen en ingrediënten die elk hun bijdrage leveren tot de ultieme en correcte beleving.
Wij kunnen rekening houden met de volgende dieetwensen en/of allergieën: vegetarisch, vlees, gevogelte, vis, schaal- en schelpdieren, gluten, lactose, zwangerschap en allergieën voor sommige ingrediënten.

Twijfelt u of wij kunnen voldoen aan uw wens, neemt u gerust eerst even contact met ons op.
U kunt ons bereiken van dinsdag tot en met zaterdag vanaf 12:00 uur via: 033-4756096.

Cadeaubon

Contact

Dinsdag - Zaterdag
tussen 18:00 – 20:00 arriveren


Beestenmarkt Garage

Binnen de Veste 2

3811 PH Amersfoort


Parkeergarage Flintplein

Walikerstraat 14

3811 WT Amersfoort

Reserveren

Vakanties:

26 Juli 2021 t/m 12 Augustus 2021

28 December 2021 t/m 11 Januari 2022


Covid-19 reglement

Zoals van de overheid gevraagd hebben wij onze restaurant indeling aangepast en kunnen hierdoor maximaal 22 couverts aan nemen.

• Reserveren is verplicht.
• Alle tafels staan 1,5 meter uit elkaar.
• Handen dienen gedesinfecteerd te worden bij binnenkomst.
• Bij binnenkomst vindt er een kort gezondheid controle gesprek plaats.
• De jas mag u zelf ophangen.
• Het is toegestaan om met 2 personen aan 1 tafel te zitten.
• Meer dan 2 personen aan 1 tafel kan wel maar dan moet het gezelschap uit 1 huishouden bestaan.
• Voor en na bezoek aan het toilet dient u uw handen te desinfecteren.
• Betalen contactloos en aan tafel.

Respecteer de door u gereserveerde aankomsttijd in verband met het spreiden van gasten stroom.

Als laatste vragen wij uw begrip voor het feit dat niet iedereen tegelijk van service kan worden voorzien, gepast geduld stellen wij dan ook zeer op prijs.

Onder voorbehoud van eventuele aanpassing door de overheid.