Menu Prestige


Tartaar van Zeebaars | augurk | komkommer | witte ui | zeeaster



In sake gepocheerde Red Sockeye zalm | Dachi | rettich | witte soja gel | zeekraal | gepofte rijst noodles *



Gegrilde Tarbot filet | variëteiten ui | venusschelpen | courgette | peterselie | eenden bouillon ***



Zacht gegaarde kwartelborst | gember | krokant boutje | wortel | steranijs **



Medaillon van het Rund | prei | doperwt crème | fondant aardappel | groene asperge | Masala jus



Kaas plateau ( € 12,50 supplement )



Bereidingen met Aardbei | amandel panna cotta | gel van lieve vrouwe bedstro



4 gangen € 45,-* | 5 gangen € 55,-** | 6 gangen € 65,-***



        Heeft u een allergie en wilt u informatie? Vraag het ons.



Bij elke gerecht serveren wij een passend glas wijn voor € 7,-.
Voor de liefhebber serveren wij met alle plezier een half glas voor € 4,-.
Alle gerechten kunnen tevens à la carte gekozen worden.
Heeft u een allergie en wilt u informatie? Vraag het ons.